분류 전체보기 (114) 썸네일형 리스트형 성공하는 음식점에는 이유가 있다? 차별화된 인테리어 디자인 설계 받으려면 여기로~ 외식창업플래너입니다. 전 세계적으로 경기가 좋지 않다 보니 외식업을 하시는 분들 모두 힘들어하시죠, 그럼에도 재취업이 어려운 분들은 어쩔 수 없이 창업시장으로 몰리게 됩니다. 이미 포화 상태에 개점보다 폐점이 많은 상황에서 창업을 하여야 한다는 분들~ 그분들을 위해서 센터에서는 열심히 노력하며 도움이 될 자료와 교육 프로그램을 준비하고 있답니다. 그중에서 오늘은 인테리어 포지션에 대해서 말씀드리려고 합니다. 제가 직접적으로 인테리어 설계하고 운영도 해보고 매장 컨설팅을 해온 매장수가 25년간 약 1000개가 넘어 가는데요, 이들 매장을 살펴보면 이런 매장들은 몇 가지 독특한 특징들이 있습니다. 이런 특징을 오늘 좀 알려 드리고요, 그리고 이제는 그런 부분을 넘어서 앞으로 나아갈 미래형 차별화된 주방 .. 외식업 인테리어 디자인 견적 받는 방법은? 제가 저희 센터 이름을 걸기 수 년전 부터 인테리어 담당 조이사와 함께 약 10여개의 가맹본사와 개인 매장들의 식당 인테리어를 해왔습니다. 손발 맞춘 것 말고 그 전부터 들어가면 제가 장사 했을 당시에도 저희 조이사가 제 매장공사를 하기도 했었죠, 당시는 조이사도 이제 막 본인 사업장을 시작할 때였고, 저도 조리사 생활을 끝내고 장사를 시작할 때 였던 것 같아요, 저는 조리사로써 조이사는 현장 시공업무를 각자의 자리에서 배우던 시절이었던 것이죠, 각기 전문분야에서 한 10년 전부터 같이 작업을 시작했던 것 같아요, 때문에 이제는 제가 요구 하는 사항들은 제가 굳이 현장을 가지 않아도 조이사가 알아서 해주더라고요, 때문에 이제는 제가 자신 있게 " 외식업 인테리어 디자인 전문 업체" 라고 말 할 수 있답니.. 식당 창업 준비 중 이라면 무료이니 꼭 확인해보세요~ 언제 유료로 바뀌게 될지모릅니다. 안녕하세요. 외식창업 지원센터입니다. 센터에서 진행하는 외식창업자 무료 교육 안내를 해드립니다. 기본적으로 수요일 오전과 오후 2회 실시를 기본으로 하고 있습니다. 안정회 되면 시간이나 주말반 또는 개별 적으로 진행을 해 드리 도록 하겠습니다. 그것보다 몇몇 문의하시는 분들은 어떤 교육을 받을 수 있는지 문의하시는 분들이 있으셔서요, 어떤 교육을 받는지 내용을 안내해 드리고자 합니다. 제 교육이 좋은 것은요, 여러분들이 별도로 사업계획서를 작성하지 않으셔도 교육을 듣다 조금씩 메모를 하다 보면 여러분 사업계획서가 만들어지게 된 다는 것이 장점이죠, 또한 셀프 상권분석과 매출을 올리는 구체적인 방법들을 알려 드리게 됩니다. 이어서 교육이 빨리 끝나게 되면 제가 그동안 1000개 이상의 매장을 관리해 오면.. 주방설비 이지 믹서 Easy Mixer 입니다! 주방설비 외식창업지원센터에서 제공해드리는 주방설비 이지믹서(Easy Mixer)입니다. 주방의 혁명이 시작됩니다. 궁금하신 내용은 알려주세요! 주방설비 자동 웍 WOK 입니다 주방설비 외식창업 지원센터에서 제공해드리는 주방설비 자동 웍 Work 입니다. 주방설비 자동웍 시연 영상입니다. 궁금하신 내용은 문의하여 주세요! 직화 통돌이 뼈찜 조리영상입니다! 직화통돌이 외식창업지원센터에서 제공해드리는 직화통돌이 주방설비 제품입니다. 궁금하신 내용은문의하여 주세요! 음식점 30평 규모 인테리어 시공 사례(함박연) 30평 인테리어 30평 정도 되는 일본식 함박 스케이크 전문점 공사를 계약하게 되었습니다. 점주님은 셰프님이시기에 다른 공사의 경우 인테리어 디장인의 경우는 저희 이사와 실장에게 맡기고요, 저는 셰프님과 주방 레이아웃을 최대한 만족 스럽게 설계해 드리는 것에 집중을 하였습니다. 이 매장은 부부가 운영하시는 매장으로 두분다 아주 꼼꼼하신 성향이 있으셔서 이런 분들을 만족 시켜 드리기 위해서는 저희도 굉장히 노력을 많이 했기에 정이 많이 가는 매장이었습니다. 그럼 지금 부터 공사 내용을 소개해 드리도록 하겠습니다. 1.1~1.2(좌) 계약직전까지 영업중이던 매장1.3(중앙) 매장 철거1.4(우) 철거 후 재실측 진행 2.1(좌) 주방설계 A안2.2(중앙) 주방설계 B안2.3(우) 주방.. 18평 매장 의정부 인테리어 공사 진행 사례 18평 인테리어 의정부 18평 매장 인테리어 공사 현장입니다. 현장에 방문하여 본사 담당자분의 몇 가지 요청 사항을 듣고요, 현장 실측을 진행하였습니다. 주차를 바로 할 수가 있어서 공사하기에는 상당히 편할 것으로 생각됩니다. 공사할때 주차 시설과 가까운 것은 실제로 여러분이 인테리어 견적을 낼때 반영하는 부분입니다. 왜냐면 어떤 건물의 경우 화물차나 특수차량이 들어오지 못하여 전무 인력으로 날라야 할 경우에 비용이 상당히 많이 뛰게 됩니다. 때문에 이 매장은 저렴한 비용으로 공사를 할 수 있을 것 같습니다. 또한 모두 철거가 되어 있었기에 별도로 철거 비용도 들어가지 않아도 되겠습니다 점주님께서 매장을 잘 얻으신 듯 합니다. 전기 배선 정리하는 것이 쉽지 않아 보이네요, 여하튼 다시 싹 정.. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 다음
