이럴 땐 외식 컨설팅 말고 '외식 레슨' 받으세요. - 장사를 바꾸는 8가지 상황, 그리고 그 해답

장사를 하고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 막막한 분들이 많습니다. 

 

 

특히나 하면 망한다는 주변에서 보고 듣는 것들이 두렵게 까지 만들기도 합니다. 

 

누군가는 매출이 줄어 힘들고, 누군가는 브랜드를 만들고 싶어도 길을 못 찾습니다.

이럴 땐 거창한 컨설팅보다, 부담 없는 외식 레슨 한 번으로 시작해 보세요.

3회 차 100만 원 의 맞춤형 레슨은 예비 창업자부터 가맹본사를 꿈꾸는 사장님까지 모두를 위한

현실형 설루션입니다. 

어떤 분들에게 필요한 것인지 바로 알아보도록 하겠습니다. 

 

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1. 장사를 막 시작하려는 분

 

창업 전에 가장 먼저 해야 할 일은 '공각과 구조 설계'입니다. 

 

무작정 인테리어부터 시작하면 나중에 동선 수익구조가 무너집니다. 

 

👉 외식 레슨은 처음부터 구조를 나에 맞춰 함께 짜드립니다. 

 

 

 

 

 

2. 장사가 안 되는 사장님

 

매출은 있는데 돈이 안 남고, 배달은 늘었는데 수익은 줄었다면

 

구조에 문제가 있는 겁니다. 

 

👉 외식 레슨은 매장 진단부터 시작합니다. 

 

 

 

 

 

 

3. 가맹본사를 만들고 싶은 분

 

브랜드를 만들고 싶다면 외식업계의 흐름, 시스템, 메뉴

 

구조를 명확히 이해해야 합니다. 

 

👉  외식 레슨은 실제 가맹본사 구축 경험 기반의 전략을 알려 드립니다. 

 

 

 

 

 

 

 

4. 매장 리뉴얼이나 업종 전환을 고민 중인 분

 

현재 업종이 안 맞거나, 상권이 바뀌었을 때

 

가장 좋은 솔루션은 '부분 리뉴얼'입니다. 

 

👉 매장 구조와 메뉴 전략을 현실적으로 제안합니다. 

 

 

 

 

5. 인건비를 줄이고 싶은 분

 

사람 구하기 힘든 시대, 

 

이제는 1인 운영, 자동화 주방이 대세입니다. 

 

👉 자동화 설비와 효율적 운영 구조를 설계해 드립니다.

 

 

 

 

 

 

6. 실전 장사 교육이 필요한 분

 

이론은 많고 유튜브 영다도 넘쳐 나지만

 

내 매장에 정용하는 건 또 다른 이야기입니다. 

 

👉 현장형 실무 노하우 중심으로 매출 2배를 올렸던 데이터를 알려 드립니다.

 

 

 

 

 

 

7. 메뉴 개발 및 조리 교육이 필요한 분

조리는 못하는데 창업을 하고 싶거나,

 

직원 없이도 직접 만들 수 있게 배워야 할 때 

 

👉 실전 레시피, 재료 수급, 간편 조리 방식까지 알려드립니다.

 

 

 

 

 

 

8. 홍보가 안되고 비용이 부담스러운 분

 

블로그, 인스타, 쇼츠 채널은 만들어 놓았지만 유입이 없으시죠?

업체에 돈은 주고 있는데 매번 내는 돈이 부담스럽죠.

 

LSM (local store Marketting) 중심으로, ai의 도움을 받아 상권에 맞는 홍보를 안내합니다. 

 

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✅ 외식 레슨 구성 안내

 

 

- 1회 차 : 현장 또는 센터 방문, 2~4시간 집중 진단

- 2회 차 : 메뉴 운영, 구조 전략 정리, 2~4시간 집중 진단

 

- 3회 차 : 마케팅, 리뉴얼, 실행 피드백, 2~4시간 집중 진단

 

➕ 추가 회차 시 1회당 30만 원

➕ 1회성 레슨(50만 원)도 선택 가능

 

 

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장사로 성공하기는 쉽지 않습니다. 

경험상 주변에서 바로 보는 사람들 입장에서도 참 어려운 일입니다. 

전에는 남동생 분이 누나의 매장 컨설팅 비용을 대납하며 부탁을 준 사례도 있습니다. 

얼마나 도와주고 싶은데 자존심 상처 내고 싶지 않아서 부탁을 했었을까요?

해보신 분은 아시겠지만 직장생활과 많이 다릅니다. 

외식업은 혼자서 해결하기엔 너무 많은 것을 요구합니다. 

주변에 꼭 성공했으면 하는 분이 있다면, 레슨을 선물해 주세요,

비싸고 검증 안된 그런 컨설팅받지 마시고요,

부담 없이 현장에서 필요한

'실전형 외식 레슨' 해보세요.