외식창업지원 (2) 썸네일형 리스트형 혼자 운영하는 매장, 1년간 관리해 드립니다. 외식 창업지원센터입니다. 최근 경기 침체와 인구절벽 등 외부의 많은 문제들이 우리 외식업계에 역대급 어려움을 던져주고 있습니다. 만약 여러분들이 프랜차이즈 매장을 운영하고 계시다면 슈퍼바이저들이나 가맹본사가 있어 작지만 도움을 받을 수 있으니 그래도 개인업자 분들 보다는 상황이 조금 더 나을 겁니다. 프랜차이즈 매장이 일반 자영업자들보다 생존율이 높은 것은 팩트입니다. 예를 들어 본죽&비빔밥 카페의 경우 10년 이상 생존율이 85.7% 정도나 된다고 합니다. 포메인 브랜드가 경우는 10년 이상 운영되는 매장 비율이 업계 평균의 약 3배에 달한다고도 합니다. 이와 같은 사례들은 프랜차이즈 시스템이 개인창업 보다는 확실하게 강점이 있다는 것을 보여 주는 좋은 예라 생각됩니다. 그럼 이렇게 좋은 결과가 나.. 장사가 잘 안되시죠? 슈퍼바이저 출신 외식전문 컨설턴트가 알려드리는 매출 올리는 노하우 딱 10가지!! 외식창업지원센터입니다. 이번 포스팅에서는 늘 안내 했었던 교육 말고요, 네이버 외식창업플래너 개인 블로그에 있었던 내용을 업그레이드해서 홈페이지와 같이 운영되는 이곳에 다시 정리해 드리도록 하겠습니다. 식당 갈수록 정말 너무 어려운데요, 이미 운영하신 분들은 아무쪼록 마무리 잘 하시는게 중요할 것 같고요, 이제 시작하시는 분들은 앞으로 이 블로그 들어오셔서 꾸준하게 내용들 읽어 보시기 바랍니다. 요즘은 AI가 워낙에 세부적으로 잘 설명해 드리고 있으니 저는 제목과 간단한 내용들을 요약 하는 형태로 안내해 드릴게요, 각각의 내용들의 세부 내용은 AI에게 확인하시면 좋을 것 같습니다. 제가 해드려도 되는데요, 그러면 페이지가 네이버 블로그처럼 너무 길어져서 여러분들이 보기가 많이 힘들다고 하셔서요, 이 .. 이전 1 다음
