"배달매장, 정리하지 마세요~ 1인 복합 풀랫폼으로 전환하면 됩니다."
시작은 이런 고민에서부터였습니다. 매출이 줄어든 배달 매장, 정리할까 말까 고민 중이신가요? 요즘은 배달비도 오르고, 원자재값도 올랐고, 사실상 하루 10시간 넘게 일해도 순수익은 10만 원도 안 나올 때가 대부분이죠. 정말 많은 자영업자들이 "이제 정 버야 하나,,," 하고 심각하게 고민하고 있습니다. 아닌가요?^^ 그런데 저는 이렇게 생각합니다. 손해 보며 정리하지 마시죠, 지금 있는 매장을 1인 복합 플랫폼으로 전환할 수 있습니다. 배달매장을 전환하는 구조는 이렇습니다. 1. 기존 배달매장 : 매출은 줄고, 공간은 놀고 있음 2. 유무인 복합 매장으로 리뉴얼 : 키오스크 + 진열장 설치, 자판기형 판매 구조 도입 3. 직접 도시락, 간편식 제조 & 진열 : 배달 없는 시간에 간단..
