샤브샤브레시피 (1) 썸네일형 리스트형 샤브샤브 및 편백나무찜 창업요리 전수 창업요리 전수 샤브샤브 & 편백찜(세이로무시) 전수 창업 해드립니다. 지금 어떤 음식점을 창업해볼까 고민하신다면 외식창업 지원센터에 오셔서 샤브샤브를 배워 보시는 것 어떠신가요? 샤브샤브 매장의 가장 큰 특징은 기본 육수와 해산물이든 고기를 준비해 놓으면 나머지는 모두 제출 야채등 으로 조리 없이 준비만 해 놓으면 되기에 조리 기술도 전혀 필요 없고요, 깨끈한 매장과 신선한 야채 공수만 잘 하신다면 직원들 채용하시지 않고도 두 부부가 40평대 매장도 충분히 운영 하실 수 있을 거랍니다. 최근에 1인 매장이 늘어나면서 1인 샤브샤브 집들도 늘어나고 있습니다. 다만 너무 쉬워 보이고 자칫 저렴하고 간단한 음식으로 넘기게 될 수 있지만 편백나무 찜기를 이용하여 메뉴의 가치를 올릴 수도 .. 이전 1 다음
